La cadena de restaurantes Steak ‘n Shake comenzará a aceptar pagos con Bitcoin a partir del 16 de mayo, marcando un nuevo paso en la integración de criptomonedas dentro del sector de servicios de comida rápida en Estados Unidos. Según un anuncio compartido con Forbes, la compañía integrará esta opción en cientos de sus ubicaciones utilizando tecnología de pago que permite procesar transacciones directamente desde billeteras digitales.
Bitcoin se incorpora al modelo de pago de Steak ‘n Shake
Steak ‘n Shake, con más de 500 locales en todo Estados Unidos, ha decidido adoptar Bitcoin como una forma adicional de pago en un esfuerzo por diversificarse y adaptarse a un entorno de consumidor cada vez más digital. Esta medida responde también a una creciente aceptación entre los jóvenes adultos que utilizan activos digitales como medio de intercambio, más allá de su valor como inversión.
Con esta implementación, Steak ‘n Shake se une a un número creciente de empresas en el sector de alimentos que han comenzado a explorar pagos en criptomonedas. Aunque los volúmenes de transacción en criptomonedas para restaurantes siguen siendo bajos comparados con métodos tradicionales, la tendencia refleja un interés sostenido por parte de usuarios y comercios ante la posibilidad de reducir comisiones y tiempos de liquidación.
Tecnología utilizada para pagos en Bitcoin
Para facilitar el procesamiento de pagos con Bitcoin, Steak ‘n Shake utilizará la tecnología de Strike, una plataforma de pagos construida sobre la red Lightning. Esta red de segunda capa para Bitcoin permite realizar transacciones casi instantáneas con costos mínimos, lo cual la vuelve ideal para pagos de bajo monto, como los que suelen realizarse en restaurantes de comida rápida.
Con esta integración, los clientes podrán pagar escaneando un código QR con su aplicación de Bitcoin compatible con Lightning. Una vez confirmada la transacción, el pago es procesado al instante y Steak ‘n Shake recibe el valor correspondiente, ya sea en dólares o en bitcoin, dependiendo de la configuración establecida por cada restaurante.
Impacto esperado de aceptar Bitcoin en cadenas de comida rápida
El ingreso de Steak ‘n Shake al ecosistema de pagos con Bitcoin puede significar un punto de inflexión para otras cadenas que aún evalúan la viabilidad de adoptar criptomonedas como medio de pago. Si bien empresas como Starbucks y Chipotle han realizado pruebas piloto en mercados limitados, la implementación a escala nacional por parte de Steak ‘n Shake representa una señal positiva sobre la madurez de esta tecnología y su adopción en un entorno minorista.
💡 El próximo 16 de mayo, los consumidores de Steak ‘n Shake podrán utilizar su saldo en Bitcoin para comprar hamburguesas, batidos y papas fritas, lo que representa una conexión concreta entre el mundo físico de los servicios alimentarios y el universo digital de las criptomonedas. Este movimiento consolida a Bitcoin, no solo como un activo de reserva o inversión, sino también como un medio transaccional funcional en contextos cotidianos.
